NBGI目前发售中的《美食猎人：美食生存战2》游戏中的新模式与继承要素详细介绍。
本作为2011年8月4日发售的《美食猎人：美食生存战》的续篇。以新天地“ガッツキ大陆”为舞台，游戏的目的是为列车型巨大餐厅提供全席菜单来展开美食的冒险。
本作搭载了新的游戏模式“美食界挑战”。这个模式为玩家准备了一人进行游戏的SOLO模式和通过面联两人共同进行协力游戏两种模式。在这个模式中，玩家可以挑战游戏版本特有的亚种猛兽，入手珍贵的食材。另外根据地图或是行进路线不同，入手的食材也会有所区别。
キングレントラー
在グルメ界居住的巨大白毛猿。生活状态或是捕获等级一切不明。
阿修罗タイガー
在グルメ界居住的三面虎。生活状态或是捕获等级一切不明。
游戏中特有的猛兽亚种
另外，本作中料理部分的内容也大幅度提升。在主角们乘坐的列车餐厅中可以增加诸如“法国料理车厢”“意大利料理车厢”等等的餐车。餐车增加后，料理的品种也会随之增加。
在游戏中入手的食材组合起来可以现场制作料理，将剩余的食材活用起来。
本作中还可以继承前作的存档，在游戏一开始时就获得很多稀有食材。其中还有学习必杀技“フォーク岩抜き”必须的食材，对于升级或是达成任务目标都十分有利!
继承获得デビルおしり虫の肉，是主角学会必杀技重要的食材。
美食会登场
スタージュン
美食曾副料理长，和其他的干部不同，不会轻率地夺取其他人的姓名。不过，如果有妨碍他获取食材的人的话，会毫不犹豫的动手。性格冷静沉着，几乎没有感情，美食会中大家都会注意他的动向。
行动十分快，在不经意间就会做出攻击动作，会释放斗气对周围造成伤害等等即华丽又强力的技能。几乎是最棘手的敌人了。
リョウテイ
原美食会的黑暗料理人。追求禁断的食材被美食曾流放，但是他的实力和美食会副料理长相当。
会用菜板作为防具，菜刀作为武器来进行攻击。
使用菜刀进行攻击的时候，就像对待食材一样。
“さいの目斬り”或是“微塵斬り”等等必杀技都是使用菜刀来进行攻击的。
グリンバース
美食会副料理长。有着惊人的肺活量，可以将猎物吸过来再吹飞。可以使用巨大的麦秆来吹出弹丸状的导弹，性格张狂。
他主要使用麦秆来制造空气炮进行攻击，就算远距离也可以供给得到。
トミーロッド
美食会副料理长。态度、言行都好像天真无邪的儿童，但是却有着残虐的性格令部下害怕。体内有很多虫卵，孵化时会从口中吐出后操作。
他主要攻击方式是操纵吐出来的虫子，虫子的动作十分敏捷，必须一边躲避一边接近他。就算靠近了之后トミーロッド也会发出可以夺命的连环攻击，需要多加小心。
